
07
Mar
ออสเตรีย
5 คาเฟ่ในเวียนนาที่คอกาแฟห้ามพลาด
เวียนนา เมืองหลวงของออสเตรีย ไม่เพียงขึ้นชื่อเรื่องสถาปัตยกรรมสุดคลาสสิกและดนตรีคลาสสิกที่เลื่องชื่อ แต่ยังเป็นศูนย์กลางวัฒนธรรมคาเฟ่ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 300 ปี คาเฟ่ในเวียนนาไม่ได้เป็นแค่สถานที่จิบกาแฟ แต่เป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตชาวเวียนนาอย่างแท้จริง ถ้าคุณเป็นคอกาแฟหรือชอบบรรยากาศร้านกาแฟเก่าแก่ ต้องไม่พลาด 5 คาเฟ่สุดพิเศษที่มหานครทัวร์คัดสรรมาให้!
1. Café Central – เสน่ห์แห่งประวัติศาสตร์และศิลปะ
Café Central เป็นหนึ่งในคาเฟ่ที่มีชื่อเสียงที่สุดของเวียนนา เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 1876 และเคยเป็นแหล่งพบปะของนักปรัชญาและนักเขียนชื่อดัง เช่น ซิกมุนด์ ฟรอยด์ และเลออน ทรอตสกี โดยภายในตกแต่งอย่างหรูหราด้วยเพดานโค้งและเสาหินอ่อน สร้างบรรยากาศย้อนยุคสุดดีเยี่ยมให้กับผู้มาเยือน สิ่งที่ไม่ควรพลาด: - ลองนั่งที่โต๊ะมุมใกล้หน้าต่างเพื่อสัมผัสบรรยากาศแบบนักคิดยุคเก่า - สั่ง Wiener Melange (กาแฟสไตล์เวียนนา) คู่กับ Apfelstrudel (พายแอปเปิ้ลสูตรดั้งเดิม) เพื่อให้ได้ประสบการณ์ชาวเวียนนาแท้ ๆ - ชื่นชมภาพวาดและบรรยากาศภายในร้านที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายประวัติศาสตร์ของออสเตรีย
เกร็ดความรู้
ที่ตั้ง: Café Central
ราคาเริ่มต้นโดยประมาณ: 110 บาท (Apfelstrudel)
เวลาเปิด-ปิด: เปิดทุกวัน 07:30 - 22:00 น.

Café Central_เวียนนา_ออสเตรีย
2. Café Sacher – ต้นตำรับ Sachertorte อันเลื่องชื่อ
ถ้าพูดถึงเวียนนา ต้องนึกถึง Sachertorte เค้กช็อกโกแลตระดับตำนานที่มีต้นกำเนิดจากที่นี่ Café Sacher ตั้งอยู่ในโรงแรม Sacher อันหรูหรา บรรยากาศภายในอบอวลไปด้วยกลิ่นอายของความคลาสสิก เหมาะสำหรับคนที่อยากสัมผัสประสบการณ์แบบชาวเวียนนาแท้ ๆ สิ่งไม่ควรพลาด: - Original Sachertorte คือเมนูซิกเนเจอร์ ห้ามพลาด! - สั่ง Einspänner (กาแฟเอสเพรสโซ่ใส่วิปครีม) มาคู่กันเพื่อเพิ่มอรรถรส - ถ่ายรูปกับบรรยากาศร้านที่ตกแต่งสไตล์เวียนนาแท้ ๆ
เกร็ดความรู้
ที่ตั้ง: Café Sacher Wien
ราคาเริ่มต้นโดยประมาณ: 270 บาท (Original Sacher-Torte)
เวลาเปิด-ปิด: เปิดทุกวัน 08:00 - 22:00 น.

Café Sacher_เวียนนา_ออสเตรีย
3. Café Demel – คาเฟ่สำหรับคนรักขนมอบ
Demel เป็นอีกหนึ่งคาเฟ่เก่าแก่ที่เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 1786 และเคยเป็นผู้ผลิตขนมให้ราชสำนักออสเตรีย ซึ่งขนมทุกชิ้นทำอย่างประณีตและพิถีพิถัน และภายในร้านตกแต่งแบบบารอกที่ดูหรูหราและคลาสสิกสุด ๆ จุดเด่นของที่นี่: - โด่งดังเรื่อง ขนมอบสไตล์ออสเตรีย ที่มีความประณีต ใส่ใจในทุกชิ้น - สามารถชมการทำขนมแบบสด ๆ ได้จากกระจกใสภายในร้าน - เมนูเด่น: Dobostorte (เลเยอร์เค้กที่มีคาราเมลกรอบด้านบน) และ Hot Chocolate (ช็อกโกแลตร้อนสูตรเข้มข้น)
เกร็ดความรู้
ที่ตั้ง: Demel
ราคาเริ่มต้นโดยประมาณ: 1,700 บาท (Demel's Sachertorte)
เวลาเปิด-ปิด: เปิดทุกวัน 08:00 - 19:00 น.

Café Demel_เวียนนา_ออสเตรีย
4. Café Sperl – คาเฟ่สุดวินเทจแห่งเวียนนา
Café Sperl มีบรรยากาศแบบคาเฟ่เวียนนาแท้ ๆ ด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้เก่า ผนังปูวอลเปเปอร์ลายดอก และแสงไฟสลัว ๆ เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการนั่งอ่านหนังสือหรือจิบกาแฟแบบเงียบสงบมาก ๆ สิ่งที่ไม่ควรพลาด: - ลองสั่ง Verlängerter (กาแฟดำสไตล์ออสเตรีย) หรือ Topfenstrudel (พายครีมชีสสไตล์ออสเตรีย) แต่จะสั่งทั้งคู่เลยก็ได้นะ - นั่งเล่นเกมบิลเลียดแบบคลาสสิกที่มีให้บริการภายในร้าน - สัมผัสความเงียบสงบแบบนักเขียนยุคเก่า
เกร็ดความรู้
ที่ตั้ง: Café Sperl
ราคาเริ่มต้นโดยประมาณ: 1,000 (Schinken'eckerl)
เวลาเปิด-ปิด: จันทร์-เสาร์ 07:00 - 23:00 น., อาทิตย์ 10:00 - 22:00 น.

Café Sperl_เวียนนา_ออสเตรีย
5. Café Hawelka – คาเฟ่ของศิลปินและนักคิด
Café Hawelka เป็นคาเฟ่ที่ศิลปิน นักเขียน และนักดนตรีในเวียนนาแวะเวียนมาเป็นประจำ ที่นี่มีบรรยากาศสบาย ๆ และให้ความรู้สึกอบอุ่นเป็นกันเองสุด ๆ จุดเด่น: - มีบรรยากาศของความเป็นศิลปะและความวินเทจแบบดั้งเดิม - ขึ้นชื่อเรื่อง Buchteln (ขนมปังสอดไส้แยม ทานคู่กับวานิลลาซอส) และ Wiener Kaffee (กาแฟดำรสเข้มข้น) - เหมาะสำหรับคนที่อยากสัมผัสกลิ่นอายศิลปินเวียนนาแท้ ๆ
เกร็ดความรู้
ที่ตั้ง: Café Hawelka
ราคาเริ่มต้นโดยประมาณ: 270 บาท (Melange)
เวลาเปิด-ปิด: เปิดทุกวัน 08:00 - 24:00 น.

Café Hawelka_เวียนนา_ออสเตรีย
หากมีโอกาสได้ไปเที่ยวเวียนนา อย่าลืมแวะไปสัมผัสวัฒนธรรมคาเฟ่แบบดั้งเดิมของที่นี่ รับรองว่าคุณจะหลงรักเสน่ห์ของเวียนนา ไม่แพ้ศิลปะและสถาปัตยกรรมของที่แห่งนี้อย่างแน่นอน
เกร็ดความรู้
เคล็ด(ไม่)ลับการเที่ยวคาเฟ่ในเวียนนา